Arduo trabajo de campo

La Ciudad de México es fascinante. En cada rincón tiene lugares llenos de leyendas, de aventuras, de maravillas arquitectónicas y artísticas… Se puede decir que existe la Historia y la historia. Esta última es de la que menos sabemos, ya que muchos especialistas no la consideran importante y por otra parte, puede haber menos documentos e información sobre la vida cotidiana de la gente común y corriente de una ciudad.

A nosotros nos gusta TODA la historia. Y en esta búsqueda por conocer más sobre la ciudad y todos sus recovecos, y resumirla y prepararla para un próximo paseo en el que esperamos puedas acompañarnos, hemos estado haciendo trabajo de campo…

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Probaditas indispensables para checar la calidad.

Es así que, con la intención de preparar un paseo por las cantinas históricas de la ciudad, no nos ha quedado más remedio que ir a probar cuáles son las buenas que vale la pena visitar.

 

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Cantina “La Dominica”

 

Te invitamos a estar pendiente de nuestros próximos paseos. ¡Acompáñanos!

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La Dominica

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Por las Cantinas Históricas del Centro de la Ciudad de México

Hicimos un recorrido totalmente diferente, el Dr. Othón nos llevó a visitar las cantinas con mayor historia y tradición en la Ciudad de México.

El punto de reunión fue el corazón del zócalo, donde platicamos sobre la importancia que las cantinas tuvieron como espacio de reunión y de vitalidad de esta zona de la ciudad.

Así, caminamos bordeando el Colegio Nacional, mientras observamos las ventanas históricas que permiten un vistazo subterráneo al basamento piramidal adjunto al Templo Mayor, así como al sistema de tubería porfiriana incrustado entre la edificación.

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Así, llegamos hacia donde intersectan las calles de República de Argentina y Luis González Obregón, uno de los puntos de reunión más memorables del centro de la ciudad de México, el Salón España, una cantina que sabe atender a los parroquianos, con una barra muy surtida; las paredes del lugar acumulan una gran cantidad de motivos del cine mexicano, fotografías antiguas en un ambiente que combina la sensación del juego de dominó con el placer de la charla cantinera.

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No hay restricciones para disfrutar de este lugar, y con un poco de suerte, puede saludar a grandes intelectuales que acuden ocasionalmente a esta cantina, que no ha perdido su función histórica, ser un punto de encuentro para la reflexión y la convivencia social.

 

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